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品名:雋永北大武山特級咖啡

內容物:北大武山特級咖啡

食品添加物:無任何添加物

保存期限:6個月

原產地:台灣屏東北大武山

海拔:800~1200M

品種:100%阿拉比卡種

咖啡因含量:每10公克低於100毫克

烘焙日期:另見標示

重量:225±5公克

建議煮法:濾紙滴漏法

熱水溫度:90度C~80度C

粉量:一個咖啡匙沖泡200CC

沖泡方法:

1.將濾紙安置在濾紙上,倒入咖啡粉,並將咖啡粉表面整平。咖啡杯和咖啡壺事先用熱水燙過。

2.第一次注水屬燜蒸階段,注水要均勻分布,使咖啡粉表面漢堡膨脹狀就可結束燜蒸過程,等待約 ? ?20秒再注水。

3.第二次注水也要注意均勻,注水勿超過濾紙八分滿,宜慢不宜快,待粉面未凹陷熱水未完全滴乾以前再進行第三次注水,直到所需的咖啡液足夠為止。

咖啡特色:北大武特級咖啡的特色,香醇濃郁,咖啡口感非常滑順,不傷胃也不會讓你睡不著。人工挑豆,品質堅持,能讓你喝得安心的優質好咖啡。

頂級烘焙

我們選用世界第一名的德國PORBAT咖啡烘焙機來烘焙出最頂級的咖啡。因為再也沒有辦法比它更好了!

手工挑選

?每一顆咖啡豆,都是人工手採精挑細選的紅透咖啡櫻桃果,絕對是香甜珍貴的麝香貓咖啡等級。我們也稱它為紅果咖啡或紅豆咖啡,比世上任何麝香貓屎咖啡還要高級。我們的堅持與挑剔,讓您喝得安心與健康!

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粉量:一個咖啡匙沖泡200CC

沖泡方法:

1.將濾紙安置在濾紙上,倒入咖啡粉,並將咖啡粉表面整平。咖啡杯和咖啡壺事先用熱水燙過。

2.第一次注水屬燜蒸階段,注水要均勻分布,使咖啡粉表面漢堡膨脹狀就可結束燜蒸過程,等待約 ? ?20秒再注水。

3.第二次注水也要注意均勻,注水勿超過濾紙八分滿,宜慢不宜快,待粉面未凹陷熱水未完全滴乾以前再進行第三次注水,直到所需的咖啡液足夠為止。

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